Sådan bager du pizza i restaurantkvalitet med AEGs PizzaExpert-funktion

Løsning

Forvandl hjemmelavede pizzaer til sprøde, gyldne favoritter. PizzaExpert kombinerer præcist kontrolleret, jævn varme med en specialdesignet pizzaplade i støbejern for at give sprøde bunde og lette, luftige skorper på så lidt som 2,5 minutter ved 340°C.

Sådan bager du pizza med PizzaExpert-funktionen

1. Placer pizzabakken på trådhylden i position 4, som angivet på ovnens væg.
2. Vælg PizzaExpert-funktionen, og følg derefter anvisningerne på displayet.
3. Vent, til ovnen er forvarmet. Den varmer op til 340 °C på cirka 25 minutter. Du vil høre et bip, og displayet vil vise, når den korrekte temperatur er nået.
4. Åbn ovnlågen, og brug pizzaspaden til at lægge pizzaen på støbejernsbakken.
5. Luk ovnlågen, og tryk på Start.
6. Bag i 2,5 minut. Ovnen giver dig besked, når pizzaen er klar.
7. For en mørkere skorpe kan du forlænge tilberedningstiden i intervaller på 15 sekunder.
8. Tryk på Stop for at afslutte tilberedningen, eller Genopvarm for at begynde at genopvarme bakken til en anden pizza. Det tager 2,5 minut at genopvarme ovnen til 340°C. Fortsæt på samme måde for hver pizza.
9. Lad pizzabakken køle af, før du fjerner den.

Tips og tricks

• Vent, indtil ovnen er helt forvarmet, før du lægger pizzaen på pizzabakken. Det hjælper med at give en sprød bund og et jævnt bagt resultat.
• Brug AEG appen til opskrifter på pizzadej og tomatsauce. Den hjælper dig med at skabe restaurantkvalitet i smagen og få mest muligt ud af PizzaExpert.

Nu hvor du har mestret pizzabagning med PizzaExpert, kan du udforske de andre avancerede funktioner, der er designet til at hjælpe dig med at få endnu mere ud af din AEG-ovn.

​​Klik her for et overblik over ovnfunktioner og -symboler.