AEG professionel bageplade – sprød skorpe og luftig krumme

Problem

Hjemmebagt brød og bagværk får ofte ikke samme sprøde skorpe og luftige krumme som hos bageren.

Typiske tegn:

  • blød eller manglende skorpe
  • ujævn bagning
  • kompakt eller tung krumme
  • bunden bliver ikke sprød

Problemet skyldes ofte utilstrækkelig varme- og luftfordeling

Gælder for

  • Ovne
  • Madlavning
  • Bagning

Løsning

Brug en professionel perforeret bageplade

AEG MAXIKLASSE™ BAKERY TRAY

Professionel bageplade med huller

Denne bageplade er designet til at give optimale bageforhold:

  • varmen fordeles jævnt over hele overfladen
  • hulmønster sikrer optimal luft- og dampcirkulation
  • giver ensartet bagning i både bund og sider

Giver bagværk med sprød og gylden skorpe – som hos bageren

Fordele

✔ Sprød og gylden skorpe
✔ Luftig og let krumme
✔ Ensartet bagning
✔ Ideel til både frisk og færdig dej

Perfekt til

  • brød
  • boller
  • baguette
  • ciabatta
  • strudel
  • mørdej

Særligt velegnet til større mængder og aflange bagværk

Specifikationer

  • Størrelse: 46,5 × 38,5 cm
  • Højde: 1 cm

Godt at vide

Professionelle bageplader udnytter både varme og luft
Perforeringen forbedrer hævning og struktur markant

Giver et mere professionelt resultat hjemme

👉 Se Professionel bageplade i webshop

missing alt textmissing alt text

Var denne artikel hjælpsom?

Tilbehør og reservedele

Find originale reservedele til dine aeg-produkter i vores webshop og få dem leveret til døren.

Til webshop
AEG bageplade | Sprød skorpe og luftig krumme | AEG