AEG mikrobølgeovn optør ikke korrekt – årsager og løsninger

Problem

Hvis din AEG mikrobølgeovn ikke optør maden korrekt, kan fødevaren stadig være helt eller delvist frossen efter optøningsprogrammet er afsluttet. I nogle tilfælde er yderkanten optøet, mens midten stadig er frossen, eller dele af fødevaren begynder at blive varme under optøningen.

Typiske tegn:

• Maden er stadig frossen efter optøning
• Midten af fødevaren er frossen
• Kanterne bliver varme under optøning
• Kød eller fisk er kun delvist optøet
• Der er stor temperaturforskel i fødevaren
• Optøningsresultatet varierer fra gang til gang

Gælder for

• AEG mikrobølgeovne

Løsning

Start med at følge vejledningen nedenfor. I mange tilfælde kan optøningsresultatet forbedres ved at justere optøningsindstillingerne eller håndteringen af fødevaren under optøningen.

Brug det korrekte optøningsprogram

Hvis din mikrobølgeovn har et automatisk optøningsprogram, anbefales det at bruge dette program til kød, fisk og fjerkræ.

Optøningsprogrammer anvender normalt en lavere effekt for at give en mere skånsom optøning.

Indtast den korrekte vægt

Automatiske optøningsprogrammer beregner tiden ud fra fødevarens vægt.

Hvis vægten indtastes forkert, kan fødevaren blive enten utilstrækkeligt eller for meget optøet.

Vend fødevaren under optøningen

Store stykker kød, fisk og fjerkræ bør vendes under optøningen.

Dette hjælper med at opnå en mere ensartet optøning af hele fødevaren.

Adskil mindre stykker mad

Hvis fødevarer er frosset sammen, bør de adskilles så snart det er muligt under optøningsprocessen.

Det giver et mere ensartet resultat.

Lad fødevaren hvile efter optøning

Når optøningsprogrammet er afsluttet, bør fødevaren hvile i nogle minutter.

I hvileperioden fordeler temperaturen sig mere jævnt i fødevaren.

Undgå høj mikrobølgeeffekt ved optøning

Ved manuel optøning bør der vælges en lav effekt.

Hvis effekten er for høj, kan fødevaren begynde at blive tilberedt, før den er optøet indvendigt.

Vigtigt

• Store fødevarer kræver længere optøningstid end små fødevarer.
• Vend fødevaren under optøningen for at forbedre resultatet.
• Følg altid anvisningerne på fødevarens emballage.
• Tilbered fødevaren umiddelbart efter optøning, hvis emballagen anbefaler dette.

Hvornår er det ikke en fejl?

Problemet skyldes ofte ikke en fejl på mikrobølgeovnen.

Mangelfuld optøning kan skyldes:

• Forkert vægtindstilling
• For kort optøningstid
• Manglende vending af fødevaren
• Store eller tykke fødevarer
• For høj effektindstilling
• Manglende hviletid efter optøning

Når optøningsprocessen tilpasses fødevaren, opnås der normalt et bedre resultat.

Årsag

Mikrobølger fordeles ikke ens i alle fødevarer. Store eller tykke fødevarer optør derfor ofte hurtigere i de yderste områder end i midten.

Af denne grund er det normalt nødvendigt at vende fødevaren under optøningen og lade den hvile efterfølgende for at opnå en mere ensartet optøning.

FAQ – AEG mikrobølgeovn optør ikke korrekt

Hvorfor er maden stadig frossen efter optøning?
Store eller tykke fødevarer kræver ofte længere optøningstid.

Hvorfor bliver kanterne varme under optøning?
De yderste områder af fødevaren optør normalt hurtigere end midten.

Skal jeg vende maden under optøning?
Ja, det anbefales for at opnå en mere ensartet optøning.

Hjælper et automatisk optøningsprogram?
Ja, programmet er udviklet til skånsom optøning af forskellige fødevarer.

Hvorfor skal maden hvile efter optøning?
Hviletiden hjælper temperaturen med at fordele sig i hele fødevaren.

Er dårlig optøning tegn på en fejl på mikrobølgeovnen?
Nej, det skyldes oftest fødevarens størrelse, vægt eller den valgte indstilling.